История флористики

Сегодня мы поговорим о том, как зарождалось и развивалось цветочное искусство в разных странах, а также сравним древнюю флористику с современной.

Первые в мире композиции были созданы для религиозных обрядов и спортивных мероприятий в Египте, Греции и Риме. Произошло это примерно в 2800 году до нашей эры. Уже древние флористы знали правила сбора букетов и композиция, и использовали для них самые популярные цветы – розы, гвоздики, подсолнухи, ирисы, нарциссы, лилии, гиацинты и другие цветы.

Что такое флористика?

Это вид декоративно-прикладного искусства, который подразумевает под собой создание и дизайн композиций из природных материалов – растений, цветов и ягод. Профессия, безусловно, творческая, а произведения искусства априори красивы. Флорист должен знать правила ухода за цветами и их хранения, я так же цветочного этикета и символики растений.

Древние и средневековые времена

Начнём с того, что в древности было гораздо больше видов растений, чем в современное время. Но некоторые из них вымерли, а другие – эволюционировали. Соответственно, и флористика разных времён имеет свои особенности. Известно, что первые декоративные цветы были выращены близь Иерусалима и Ирана. Далее о флористическом искусстве упоминается в истории Древнего Египта, Греции, Рима, Европы и других странах.

Древний Египет (2800 г. До н.э. До 28 г. До н. Э.)

В стране гробниц фараонов наибольшее распространение получили розы и нарциссы. Цветы было принято дарить на праздник, использовать в траурной флористике и украшать ими помещения, в том числе и внутренний интерьер пирамид. Именно в них были найдены кувшины с отверстиями для цветов. А местные жители даже носили воротнички, выполненные из живых цветов. Традиционные цветочные композиции в Древнем Египте представляли из себя повторяющиеся рисунки, к ним добавляли травы и фрукты.

Древняя Греция (600–150 до н.э.)

В Древней Греции цветы и зелень использовали преимущественно для украшения – интерьеров, костюмов, причёсок. А главное, венков, например, лавра, считавшегося самой почётной наградой того времени. А что касается композиций, то их стали делать чуть позже. И самые первые из них были составлены в подарок победителям состязаний и женщинам. Так и зародилось искусство флористики, получившее своё название от имени древнегреческой богини цветов – Флоры. Мастерство греческих флористов того времени не сложно было узнать по симметричной треугольной форме букета. А цветовое оформление было довольно скромным, то есть в одном букете использовался только один цвет и преимущественно белый. Например, как в композиции из белых лилий.

Древний Рим (28 до н.э.- 325 н.э.)

В Древнем Риме была собрана первая в истории цветочная корзина. Изначально в древнеримском государстве флористика была прерогативой знати. Правители украшали цветами свою одежду и венки. Позже растения стали использовать для украшения помещений. Французская цветочная история (барокко, рококо, Людовик XVI)
Французские флористы впервые собрали полноценный букет в прямом смысле этого слова, так как они в 15 веке первыми употребили это понятие. Хоть по форме и структуре букет и был похож на творения древнегреческих флористов. Романтичные французы использовали только хрупкие цветы холодных оттенков – синий, голубой, сиреневый, морская волна. Лишь только спустя два века ассортимент растений для флористики расширился, и появился первый цветочный бутик. Американская флористическая история (1600-е — 1800-е годы) В указанный промежуток времени в Америке цветы и растения в основном использовали для получения лекарств и пищи. Декор и подарки из них были довольно скудными. Первую серьёзную цветочную композицию американские флористы представили в штате Вирджиния лишь в конце 18-го века. Для неё были использованы лилии, матрикария и розы. Большое влияние на искусство флористики в Америке оказала Европа, особенно во время викторианского периода в Британии, где активно использовались блюзовые и пурпурные мотивы. Викторианская цветочная история (1820–1901) В это время Великобритания занимала лидирующие позиции во многих направлениях искусства – дизайн интерьера, архитектура, одежда. В том числе и флористика британских мастеров считалась чуть ли не лучшей в мире. И всё удивительное просто, ведь в центре внимания английских флористов были обычные розы. Букеты из них округлой или треугольной формы традиционно ставили в красивые фарфоровые или металлические вазы. А теперь добавим к нашему повествованию короткий экскурс и перечислим несколько интересных фактов о том, как использовались цветы в разных странах:

Флористика в России

В искусстве флористики, как и во всём, Россия пошла самобытным путём. Первые цветочные композиции на родине были сделаны в 19 веке на свадьбу. Самым лучшим подарком для жениха и невесты считалась моховая подушка. Это обычная подушка, на которую при помощи проволоки прикреплялись цветы. Растения использовались совершенно разные – белые, розовые, красные, жёлтые и другие. В отличие от европейских роз, в то время в России наиболее популярными были полевые цветы. Чуть позже начали дарить цветы на юбилеи, преимущественно это были композиции в корзинах. Далее цветы стали использовать для украшения интерьеров и в траурной флористике. В двух последних случаях использовали так называемые «макартовкие букеты», в них кроме цветов используются ещё и веточки кустарников, зелень и сухоцветы. Самые впечатляющие букеты во времена императора Петра Первого, разумеется, использовались для украшения царского дворца и дворянских поместий. Для таких композиций могли использовать самые экстравагантные элементы, например, перья птиц, чучела или рога животных. В 19-ом веке тренд на шикарность сменила мода на простоту и естественность. Растения просто ставили в вазу, дополняя украшениями в русском стиле. Во времена Советского Союза флористика стала более разнообразной, совмещая в себе достижения искусства разных стран, например, Франции. У мастеров появилась возможность проявить себя в флористических конкурсах, которые по традиционно проводились в московском парке им. А. М. Горького. Иногда их посещали флористы из Парижа, чтобы поделиться знаниями. А в 60-х годах прошлого века в Советском Союзе была собрана первая икебана при помощи мастеров из Японии.

Место в современном мире

Сегодняшнее искусство создания цветочных композиции значительно изменилось даже по сравнению с прошлым веком. Флористы стали самыми настоящими профессионалами своего дела, и открылось огромное множество цветочных магазинов и бутиков. И это ещё не всё, ведь цветочная индустрия не стоит на месте, продолжает развиваться. Главная причина тому – современные технологии. Всё чаще можно встретить неординарные композиции в самой необычной упаковке – 3d коробках, колбах, сумках и др. В 21-ом веке цветы используются повсеместно, в подарок на День рождения, юбилей, 14 февраля, 8 марта, День защитника Отечества, 1 сентября, для любимой женщины, мужчины и даже ребёнка. Наша современная жизнь буквально немыслима без одного из самых лучших её украшений – цветов и дизайна флористических композиций.

На нашем сайте вы найдёте букет на любой вкус и бюджет, либо можете заказать индивидуальную композицию. Наши флористы с радостью помогут вам определиться с выбором.