Как собрать букет своими руками: спиральная техника

Домашний букет чаще всего разваливается не из-за цветов, а из-за того, что стебли внутри лежат крест-накрест. Флористы собирают по спирали — это одно движение, которое держит форму и даёт букету стоять на столе без вазы. Разбираем по шагам.

Домашний букет чаще всего разваливается не из-за цветов, а из-за того, что стебли внутри лежат крест-накрест. Флористы собирают по спирали — это одно движение, которое держит форму и даёт букету стоять на столе без вазы. Разбираем по шагам.

Что нужно

Профессиональный инструмент не понадобится. Нужны четыре вещи.

• Короткий острый нож. Не ножницы: ножницы сплющивают стебель и пережимают каналы, по которым идёт вода. Секатор годится только для толстых одревесневших веток.
• Шпагат или лента. Джут, флористическая лента, узкая атласная — что угодно, кроме проволоки и скотча.
• Ведро или высокая кастрюля с водой. Подготовленные стебли ждут в воде, пока вы собираете.
• Стол, а лучше — свободная поверхность вокруг. Разложенные по видам цветы экономят половину времени.

Шаг 1. Подготовить стебли

Самая скучная часть, и на неё уходит больше времени, чем на саму сборку.

С каждого стебля снимите все листья с нижней трети — всё, что попадёт в точку связки и ниже. Оставленный там лист сделает две вещи: помешает стеблям лечь плотно и начнёт гнить в воде, а вода в вазе после этого мутнеет за сутки.

У роз шипы снимают тупой стороной ножа или перчаткой, ведя сверху вниз. Срезать шипы вместе с корой не нужно: рана на стебле — это открытые ворота для бактерий.

Подрежьте стебли под углом примерно сорок пять градусов и поставьте в воду. Окончательную длину вы зададите в самом конце, сейчас нужно только освежить срез.

Шаг 2. Разложить по ролям

В букете у каждого цветка своя работа, и набирать наугад не стоит.

• Главный цветок — один, самый крупный и красивый. Он задаёт центр.
• Основа — пять-девять стеблей того же или близкого вида. Это тело букета.
• Наполнитель — мелкие соцветия: гипсофила, статица, кустовая хризантема. Заполняет пустоты между крупными бутонами.
• Зелень — эвкалипт, рускус, аспидистра, осенью колосья и сухие травы. Идёт по контуру и немного внутрь, но не в самый низ.

Какие виды дружат между собой по цвету и текстуре — отдельная тема, она разобрана в статье какие цветы сочетаются в букете.

Шаг 3. Спираль

Здесь всё и решается. Движение одно, и оно повторяется до конца сборки.

1. Возьмите главный цветок в левую руку — между большим и указательным пальцем, стебель идёт наискось.
2. Следующий стебель положите поверх первого, в ту же сторону, под тем же углом, и сместите чуть правее.
3. Поверните букет в руке на небольшой угол — всегда в одну и ту же сторону.
4. Положите следующий стебель. И так далее: сверху, чуть правее, поворот.

Главное правило — рука держит, но не сжимает. Сжатый пучок невозможно повернуть, и стебли перестают ложиться. Букет должен свободно проворачиваться в ладони.

Все стебли смотрят в одну сторону и образуют внутри аккуратный веер. Именно он потом держит форму.

Шаг 4. Проверить

Прежде чем перевязывать, сделайте две вещи.

Посмотрите сверху. Букет должен читаться как круг без провалов. Дырку заполняют, вставляя стебель сверху в нужное место — но обязательно под тем же углом, что и остальные.

Посмотрите сбоку. Бутоны выстраиваются куполом: центр выше, края ниже. Если всё на одном уровне, букет выглядит плоским.

Шаг 5. Перевязать и подрезать

Точка связки — там, где стебли сходятся в самом узком месте и где лежит ваша рука. Она одна. Две перетяжки в разных местах ломают конструкцию: букет распадается на два пучка.

Перевяжите плотно, лентой или шпагатом, и только после этого подрежьте все стебли на одну длину — одним движением, под углом. Оставьте ниже точки связки примерно столько, сколько составляет высота вашей вазы плюс два-три сантиметра.

Последняя проверка: поставьте букет на стол. Собранный по спирали стоит сам, на срезах, и не заваливается. Если падает — спираль не получилась, и это нормально для первого раза.

С каких цветов начинать

Разные стебли по-разному прощают ошибки. Для первого букета это важнее, чем сочетание оттенков.

Пять ошибок, из-за которых не получается

• Стебли держат вертикально. Тогда это не спираль, а пучок, и он развалится.
• Букет поворачивают то в одну, то в другую сторону. Стебли перекрещиваются внутри — тот самый случай, с которого начинается статья.
• Листья оставили в точке связки. Стебли не сходятся плотно, вода мутнеет за сутки.
• Стебли подрезали до сборки. Выровнять длину после спирали уже не получится, придётся резать по самому короткому.
• Зелень положили в конце снаружи. Она должна заходить и внутрь, иначе выглядит как обёртка, а не как часть букета.

Сколько это занимает

Первый букет из пятнадцати стеблей — около получаса, из которых двадцать минут уходит на чистку стеблей. Пятый — минут десять. Это навык руки, и он ставится быстро.

Готовый букет остаётся упаковать: как это сделать, разобрано в статье как упаковать букет своими руками. А если цветы нужно поставить не в вазу, а в коробку или корзину, сборка устроена иначе — там работает флористическая губка.